Yogurt Cake
Ingredients
- 1 ½ cups (360 g) Greek yogurt
- 4 eggs
- 2 tbsp (25 g) sugar
- 1 tsp vanilla extract
- 5 tbsp (40 g) cornstarch
- To finish
- berries
- powdered sugar or honey
Method
- Preheat the oven to 350°F (175°C).
- Mix all the ingredients together in a bowl.
- Pour into a pan lined with baking paper.
- Bake for 50 to 60 minutes.
- Garnish with berries and powdered sugar or honey.
Torta allo yogurt
Ingredienti
- 360 g di yogurt greco
- 4 uova
- 25 g di zucchero
- 5 ml (1 cucchiaino) di estratto di vaniglia
- 40 g di amido di mais (maizena)
- Per finire
- frutti di bosco
- zucchero a velo o miele
Procedimento
- Preriscalda il forno a 175°C.
- In una ciotola mescola tutti gli ingredienti.
- Versa l'impasto in una teglia foderata con carta da forno.
- Cuoci per 50-60 minuti.
- Decora con frutti di bosco e zucchero a velo o miele.